Une nouvelle fois encore, la manifestation départementale « Un Dimanche à la campagne » est pour nous l’occasion d’ouvrir les portes de nos caves et de faire découvrir notre façon de travailler aux nombreux visiteurs.

   Travaux de greffage, plantation, taille et liage de la vigne, remuage, dégorgement et dosage des bouteilles de Champagne… Plus d’une centaine de personnes sont venus goûter aux travaux de la vigne et du vin ce dimanche 18 avril 2010.

   Après la balade oenologique du matin, et la blanquette de veau du déjeuner, chacun a pu profiter tout au long de l’après-midi des promenades en calèche avec les « petits trots de Kanjy », des patisseries de Sophie et Bruno, boulangers-patissiers de Champignol. Enfin, le groupe pop-rock Casius Belli nous a offert un concert très animé pour terminer la journée en chansons…

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Photos de l’édition 2010 :

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Balade oenologique du matin

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Démonstrations l’après-midi

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Dégustations au son de Casius Belli

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